Nikmati wisata kuliner Palembang dengan perpaduan cita rasa tradisional dan modern yang menggugah selera serta pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Palembang, ibu kota Sumatera Selatan, bukan hanya terkenal dengan ikon Jembatan Ampera dan Sungai Musi, tetapi juga dengan ragam kulinernya yang memanjakan lidah.
Dikenal sebagai “Kota Pempek,” Palembang menyimpan harta karun kuliner yang jauh melampaui makanan khasnya yang sudah mendunia.
Dari hidangan tradisional yang autentik hingga kreasi modern dengan cita rasa unik, Palembang adalah surga bagi pencinta makanan. Berikut ini adalah rekomendasi 10 destinasi kuliner yang wajib kamu coba saat menjelajahi kota ini.
1. Pempek Candy: Destinasi Utama untuk Pencinta Pempek
Tidak lengkap rasanya mengunjungi Palembang tanpa mencicipi pempek langsung dari tempat asalnya.
Salah satu rekomendasi terbaik adalah Pempek Candy, yang dikenal dengan variasi pempeknya seperti lenjer, kapal selam, hingga pempek bakar yang sedang populer.
Selain pempek, tempat ini juga menawarkan hidangan lain seperti tekwan, model, dan mie celor, semuanya dengan cita rasa Kuliner Khas Lampung.
Dengan cabang yang tersebar di berbagai lokasi, Pempek Candy mudah ditemukan dan menjadi favorit banyak orang.
2. Martabak HAR: Martabak India dengan Cita Rasa Lokal
Sejak 1947, Martabak HAR telah menjadi ikon kuliner di Palembang. Berasal dari resep martabak India, martabak ini disajikan dengan kuah kari kambing yang lembut dan bercampur potongan kentang.
Ciri khas lainnya adalah kulit martabaknya yang renyah dan rasa kari yang ringan, berbeda dari martabak India asli. Dengan banyak cabang di kota ini, Martabak HAR adalah pilihan tepat untuk menikmati paduan cita rasa internasional dan lokal.
3. Mie Celor 26 Ilir: Mie Santan dengan Kaldu Udang yang Menggugah Selera
Mie celor adalah hidangan khas Palembang lainnya yang wajib dicoba. Mie Celor 26 Ilir dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati mie dengan kuah santan kental bercampur kaldu udang.
Dilengkapi dengan tauge, telur rebus, dan taburan ebi, hidangan ini menawarkan rasa gurih yang sulit dilupakan. Tempat ini telah menjadi favorit warga lokal dan wisatawan untuk mencicipi mie celor asli Palembang.
4. Pasar Cinde: Surga Jajanan Tradisional Palembang
Jika kamu ingin menikmati berbagai makanan khas Palembang dalam satu lokasi, Pasar Cinde adalah jawabannya. Di sini, kamu dapat menemukan jajanan tradisional seperti godo-godo dan minuman segar seperti es kacang merah.
Tidak hanya itu, pasar ini juga menjadi tempat yang tepat untuk berburu kuliner sejak dini hari, karena banyak pedagang mulai berjualan subuh.
5. Riverside Restaurant: Menikmati Kuliner dengan Pemandangan Ikonik
Bersantap malam dengan pemandangan Jembatan Ampera yang megah? Riverside Restaurant adalah tempat yang sempurna.
Terletak di tepi Sungai Musi, restoran ini menawarkan suasana romantis dengan lampu-lampu kota yang terpantul di air. Menu andalannya meliputi hidangan seafood seperti kepiting, udang, dan ikan segar, serta variasi masakan Indonesia dan oriental.
6. Pindang Meranjat Ibu Ucha: Sup Ikan dengan Rempah Khas
Pindang Meranjat Ibu Ucha adalah tempat favorit untuk mencicipi pindang, hidangan berkuah khas Palembang.
Dengan rasa asam dan gurih yang seimbang, pindang di sini menggunakan ikan patin, tulang, atau udang yang dimasak hingga empuk. Hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi hangat, dengan harga mulai dari Rp 25.000 yang sangat terjangkau.
7. Bakso Granat Mas Azis: Bakso Besar dengan Ledakan Rasa
Bakso Granat Mas Azis adalah tempat wajib bagi pecinta bakso. Dengan pilihan bakso granat berukuran besar, bakso urat, dan mie ayam bakso, tempat ini menawarkan rasa yang lezat dan tekstur bakso yang kenyal.
Harganya pun ramah di kantong, mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 35.000, menjadikannya tempat makan favorit di Palembang.
8. Sop Kimlo Simpang Sekip: Kuah Gurih yang Menghangatkan
Bagi pencinta sop, Sop Kimlo Simpang Sekip adalah pilihan sempurna. Hidangan ini terdiri dari soun, ayam, bakso ikan, jamur kuping, dan wortel yang disajikan dalam kuah kaldu gurih.
Selain sop kimlo, tempat ini juga menyajikan menu seperti nasi goreng dan mie goreng dengan harga terjangkau, cocok untuk makan santai bersama keluarga.
9. Restoran Pagi Sore: Kelezatan Masakan Minang di Palembang
Sejak 1973, Restoran Pagi Sore telah menjadi ikon kuliner masakan Minang di Palembang. Hidangan seperti rendang daging, gulai kepala ikan, dan ayam pop menjadi andalan restoran ini.
Dengan suasana yang nyaman dan cita rasa autentik, restoran ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati masakan khas Minang tanpa harus pergi ke Sumatera Barat.
10. Rumah Makan Pindang Musi Rawas: Pilihan Tradisional dengan Sentuhan Modern
Terakhir, kunjungi Rumah Makan Pindang Musi Rawas untuk menikmati Makanan Tradisional Palembang. Menu seperti pindang patin, ayam goreng, dan pepes ikan disajikan dengan rasa yang autentik.
Selain itu, restoran ini juga terkenal dengan hidangan laut segar yang selalu menjadi favorit pengunjung. Palembang menawarkan lebih dari sekadar pempek.
Dari mie celor yang autentik hingga restoran dengan pemandangan Sungai Musi, kuliner kota ini adalah perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi.
Jadi, saat kamu berkunjung ke Palembang, pastikan untuk mencoba rekomendasi di atas. Selamat menjelajahi rasa dan menikmati kelezatan kuliner khas Palembang!
